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May 18, 2023

5 melhores fogueiras sem fumaça em 2022 que transformarão seu quintal em um retiro ao ar livre

Por J. Travis Smith Todos os produtos apresentados na GQ são selecionados independentemente por nosso

Por J. Travis Smith

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A ideia de inovar o fogo parece o começo de um argumento ruim do Shark Tank. Mas as melhores fogueiras sem fumaça pegam o que as versões tradicionais oferecem - uma experiência de dar água na boca que deixa suas roupas cheirando a madeira carbonizada - e eliminam todo o excesso de fumaça para um ambiente externo menos nocivo e consideravelmente menos reclamações dos vizinhos. Variedades sem fumaça ganharam muita força durante a pandemia, especialmente quando as pessoas migraram para fora para reuniões amigáveis. Desenvolvido pela primeira vez pela Breeo em 2011 - e depois popularizado pela Solo Stove - as fogueiras sem fumaça atingiram o pico em 2020, quando a Solo Stove supostamente conquistou 75% do mercado de fogueiras a lenha. Aparentemente, amigos socialmente distantes estavam se reunindo em quintais e logo perceberam que "sem fumaça" não era apenas mais uma palavra de marketing. Assim, com a proliferação da fogueira sem fumaça, tivemos que ver por nós mesmos se realmente valia a pena brincar com esse tipo específico de chama.

Fogueiras sem fumaça são um nome impróprio: elas não são completamente sem fumaça, por si só, mas as emissões mínimas de fumaça e o processo de queima eficiente tornam suas sessões de s'mores padrão melhores para você e para o meio ambiente do que seus pares tradicionais.

As fogueiras sem fumaça usam qualquer combustível de queima sólida - seja madeira ou carvão - mas cada fogueira será projetada e otimizada para queimar um ou outro. O design é surpreendentemente simples. Ao contrário das fogueiras típicas, que são tipicamente tambores em forma de semicírculo que permitem que você jogue algum tipo de iniciador de fogo e combustível para acender o fogo, a fogueira sem fumaça é um cilindro de parede dupla com perfurações ao longo de sua parte superior e inferior. Uma vez que o iniciador de fogo de sua escolha esteja no recipiente e o cilindro esteja suficientemente aquecido, o Thermodynamics 101 puxa o ar pelos orifícios inferiores, superaquece-o e, em seguida, o envia para fora através do conjunto superior de orifícios, onde colide com a fumaça e inflama para uma queimadura secundária. O design de parede dupla é o que realmente leva essas fogueiras sem fumaça ao topo: melhora o sistema de fluxo de ar para reduzir a quantidade de fumaça, apesar das temperaturas elevadas. As fogueiras sem fumaça também são capazes de atingir um alto calor com uma quantidade menor de madeira ou carvão, devido a um processo de queima mais eficiente (o que economizará dinheiro em suprimentos no processo).

Para ter uma ideia do que valia a pena adicionar ao nosso espaço ao ar livre, é claro que levamos essas fogueiras para fora e as acendemos, testando-as durante várias semanas. Ficamos encantados ao descobrir que cada uma das cinco fogueiras sem fumaça que testamos reduziu drasticamente a fumaça no ar, fazendo jus à marca "sem fumaça". Na verdade, todos eles tiveram um desempenho tão bom que a escolha de um modelo para você se resumia apenas a fatores secundários, como estilo, facilidade de uso ou variedade de acessórios disponíveis (de chapas de grelhar a grelhas de cozimento).

Durante todo o período de teste, ficamos impressionados com a redução das emissões de fumaça das fogueiras sem fumaça em comparação com as fogueiras com as quais estávamos acostumados. A variedade sem fumaça foi uma grande melhoria para quem gosta de ficar do lado de fora perto de uma fogueira enquanto está um pouco frio, e é um acéfalo para aqueles com vizinhos próximos ou associações de condomínio arrogantes. Sem mais delongas, nossas principais escolhas para as melhores fogueiras sem fumaça que sempre lhe darão uma queimadura limpa.

Diâmetro: 19,5 polegadasAltura: 14 polegadasPeso: 23,3 librasMaterial: Aço inoxidável

Se você já ouviu falar sobre fogueiras sem fumaça, provavelmente já ouviu falar do Fogão Solo. Esses cilindros de aço inoxidável sem costura com uma fileira de perfurações ao longo da parte inferior tornaram-se onipresentes em quintais em toda a América. Uma olhada em qualquer uma das marcas de imitação virtualmente indistinguíveis (olhando para você Duraflame) encontradas em sua grande loja de ferragens local mostrará o quanto esse design conquistou o mercado.